QUALITÄT REGIONAL · HAUSGEMACHT ·

Unsere Lebensmittel beziehen wir größtenteils aus biologischem Anbau, möglichst regional und saisonal. Qualität, die man schmeckt und nachhaltig ist.

SELBSTGEMACHT · NACHHALTIG

Wo immer möglich, produzieren wir in Eigenregie, um Zusatzstoffe zu vermeiden
und unnötiges Verpackungsmaterial zu reduzieren.

WAS BRAUCHT EINE
GUTE SEMINARKÜCHE ?

Definitiv mehr als nur Zutaten und Kochutensilien ...

Liebe

Leidenschaft

Ausstrahlung

Zuverlässigkeit

Kreativität

Flexibilität

Unsere hiermit offenbarte Geheimzutat.

Essen von glücklichen Köchen schmeckt
viel besser.

Absolut erforderlich um mit Gelassenheit auf
Besonderheiten, Unverträglichkeiten und
Sonderwünsche eingehen zu können.

Regel Nummer Eins.

Geht auch ohne, ist dann aber langweilig.

„The only way to do great work
is to love what you do“
Ein Zitat von Steve Jobs.
Hier sind wir ganz einer Meinung.

WERTE

GESUND VOLLWERTIG

Wir glauben an die Kraft gesunder Ernährung. Bei uns stehen vollwertige Lebensmittel wie frisches Gemüse, saisonales Obst, nährstoffreiche Vollkornprodukte, Samen und Nüsse, proteinreiche Hülsenfrüchte, aromatische (Wild-) Kräuter und vitalisierende Sprossen, im Mittelpunkt unserer Küche.