.png)
T E A M
Apricus ist ein Team passionierter Köchinnen. Wir brennen für gesundes, buntes, frisches, kreatives Essen!
Wir lieben es Menschen mit viel Herz und Liebe zum Detail zu verwöhnen.
Unsere Mission ist es mit unserem Essen ein zusätzliches Highlight zu deiner Veranstaltung zu liefern und somit zu deinem Erfolg beizutragen!
Unsere Teamzusammensetzung ändert sich stetig, während unsere Mission bleibt.
L I A N E
Meine eigene Reise und mein Interesse an ganzheitlicher Heilung von körperlichen Beschwerden und emotionalem Essen führten mich auf den Weg der Entdeckung von Nahrung als Medizin. Durch meine Erfahrungen auf diesem Weg fand ich heraus, dass Pflanzen, insbesondere in ihrer natürlichen, unverarbeiteten, rohen Form, die Fähigkeit haben, nicht nur unseren Körper, sondern auch unseren Geist und unsere Seele zu nähren. Mit der richtigen Intention zubereitet und mit Freude verzehrt, kann Nahrung eines unserer täglichen Werkzeuge sein, das uns wieder in Einklang bringt.
Mein Wunsch ist es, mit meiner Arbeit und Leidenschaft für eine gesunde Küche zu mehr Bewusstsein und alternativen Koch- und Lebensweisen zu inspirieren, um sowohl unseren Körper als auch unseren Planeten gesund und glücklich zu erhalten
V I V I E N N E
Ich liebe es meiner Kreativität und meinem Schaffensdrang in der Küche freien Lauf zu lassen. Vom Fokus auf die vegane Küche sind über die Jahre immer neue spannende Themenfelder wie die Welt der Wildkräuter, die Rohkostküche oder Sprossen/ Greens hinzu gekommen.
Essen ist Genuss, doch ebenso Beitrag zu unserer Gesundheit oder Weg hin zu Krankheit. Für ein tieferes Verständnis absolvierte ich eine zweijährige schulische Ausbildung an der Heilpraktikerschule Berlin mit dem Abschluss Gesundheits- und Ernährungsberatung und einer Zusatzzertifikation als Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt vegane Ernährung.
Mir ist es Freude und Herzensangelegenheit Menschen mit meiner Arbeit als Köchin für eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Ernährung zu inspirieren.
Ich freu mich über jeden mit dem ich meine Leidenschaft und Euphorie teilen kann!
