Catering für Team-Offsites
& Workations
Gesunde Ernährung trifft auf produktives Arbeiten: Mit unserem speziell angepassten Catering begleiten wir eure Workation oder Euer Offsite optimal, sodass ihr maximale Power für euer Arbeiten habt und euer Team Event zu etwas besonderem wird.
Dabei reisen wir mit euch, zu eurer Location und sind die gesamte Zeit mit euch vor Ort.
Unsere Mission: Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail Menschen glücklich zu verwöhnen und die uns anvertraute Veranstaltung so passend wie möglich zu begleiten.
Beispieltag unseres Menüs
„Genuss und Energie für euer Team - Wir bieten euch hochwertige Verpflegung die euch Energie für produktive Tage liefert.“
FRÜHSTÜCKSBUFFET
Am Buffet
Erdnuss-Banane Protein Smoothie · Bio Käseplatte · Bio Frühstückseier · Hafer-Dattel Porridge mit Matcha Birnen · Beeren Crumble mit Kokos-Haferstreusel · Nussiges Bircher Müsli · Obstplatten der Saison · Brotauswahl · hausgemachte Backwaren · Rote Bete-Feta-Rosmarin Aufstrich · Homemade Haselnuss "Nutella" · Roibusch-Orangen Granola mit Joghurtauswahl · Smoothie · Kaffee · Tee · Milchauswahl
MITTAGESSEN
Am Buffet
Schakschuka mit Gemüse-Cous Cous · Süßkartoffel Suppe mit Avocado Salsa Topping · Gemüse-Reis Budda Bowl · Thai inspired Kokos Tomaten Eintopf mit Kartoffeln und Curryblättern · Gemüselasagne mit Ricotta und Spinat · Kichererbsen-Salatbowl mit gegrillter Süßkartoffel, Feta und Tahini-Dressing · Frühlingsminestrone mit frischem Fladenbrot · dazu bunte Salatauswahl
SNACK
Vollwertig
Dattel-Tahini Brot · Grüner-Protein Smoothie · Himbeer-Dattel Energy- Balls · Iced Chai Latte · Aprikosen-Ingwer Müsliriegel · Beeriger Minz Smoothie · gefüllte Mandel-Orangenblüten Medjoul Datteln · Bananen-Brombeer Kuchen ·
ABENDESSEN
Je nach Gruppengröße serviert
oder am Buffet
VORSPEISE: Burrata an gegrillten Tomaten mit Basilikumöl · Fenchel Gurken Salat auf Körnigem Frischkäse-Tahini Bett · Rote Bete Carpaccio mit Meerettich-Cashewsößchen · Pflücksalat mit Nektarine auf Rote Bete-Senf Teich
HAUPTGANG: Pilzrague nach Otto Lenghi mit Parmesan & Petersilie · Rüblicurry mit Aprikosen und gerösteten Mandeln · Zucchini-Tofu Röllchen auf Tomatensugo mit Cashew-Parmesan · Fenchel Risotto mit Rucola Walnuss Pesto ·
DESSERT: Joghurt-Schicht-Dessert mit Mandelcrumble und gebackener Aprikose · Tahini-Dattelkuchen mit Cheesecake- Topping und karamellisierter Banane · Roher Nuss-Schokoladen Brownie mit Heidelbeer Sößchen · Schokoladenmus mit karamelisierten Feigen