top of page

Catering für Team-Offsites
& Workations

Gesunde Ernährung trifft auf produktives Arbeiten: Mit unserem speziell angepassten Catering begleiten wir eure Workation oder Euer Offsite optimal, sodass ihr maximale Power für euer Arbeiten habt.

​

Dabei reisen wir mit euch, zu eurer Location und sind die gesamte Zeit mit euch vor Ort.

​

Unsere Mission: Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail Menschen glücklich zu verwöhnen und die uns anvertraute Veranstaltung so passend wie möglich zu begleiten.

Beispieltag unseres Menüs

„Genuss und Energie für euer Team - Wir bieten euch hochwertige Verpflegung die euch Energie für produktive Tage liefert.“

FRÜHSTÜCKSBUFFET

Am Buffet

Hafer-Dinkel Porridge mit Matcha Birnen · Bircher Müsli · Obstplatten der Saison · Brotauswahl · hausgemachte Backwaren · Rote Bete-Feta Aufstrich · Homemade Haselnuss "Nutella" · Käseplatte · Frühstückseier · Roibusch-Orangen Granola mit Joghurtauswahl · Smoothie · Kaffee · Tee ·

MITTAGESSEN

Am Buffet

Schakschuka mit Gemüse-Cous Cous · Gemüse Bowl mit Linsenbällchen

​Palak Peer mit Reis und Tofu · Kichererbsen-Salatbowl mit gegrillter Süßkartoffel, Feta und Tahini-Dressing
 

SNACK

Vollwertig

Bananen-Brombeer Brot ·  Wildkräuter-Protein Smoothie · Himbeer-Dattel Energy- Balls mit Maca · Iced Chai Latte · Aprikosen-Ingwer Müsliriegel · Beeriger Rote Bete-Minz Smoothie · gefüllte Mandel-Orangenblüten Medjoul Datteln · Polenta-Apfel-Schichtkuchen

ABENDESSEN

Je nach Gruppengröße serviert

oder am Buffet

VORSPEISE: Fenchel Gurken Salat auf Körnigem Frischkäse-Tahini Bett · Rote Bete Carpaccio mit Meerettich-Cashewsößchen · Pflücksalat mit Nektarine auf Rote Bete-Senf Teich

​

HAUPTGANG: Pilzrague nach Otto Lenghi mit Parmesan & Petersilie ·  Rüblicurry mit Aprikosen und gerösteten Mandeln · Zucchini-Tofu Röllchen auf Tomatensugo mit Cashew-Parmesan · Fenchel Risotto mit Rucola Walnuss Pesto · 

​

DESSERT: Joghurt-Schicht-Dessert mit Mandelcrumble und gebackener Aprikose ·  Tahini-Dattelkuchen mit Cheesecake- Topping und karamellisierter Banane · Roher Nuss-Schokoladen Brownie mit Heidelbeer Sößchen · Kokos Panna Cotta mit schwarzem Sesam-Krokant

Angebot anfordern

Hier geht es zu unserem Konatktformular. Nutze dieses
oder schreibe uns einfach eine Email an: contact@apricus-kitchen.com
bottom of page