Ich koche, seit mir meine Oma einen Kochöffel in die Hand gedrückt hat, mit großer Leidenschaft für Geschmack, Zutaten, Gewürze, Kräuter, Saucen – oh, und für Teig! Von Bagels über Sauerteigbrot bis hin zu Kuchen, I’m all here for it. Grenzen gibt es dabei nicht: Ich liebe es, Einflüsse aus aller Welt zu vereinen und leckere & wohltuende Gerichte zu kreieren.

WAS BEDEUTET KOCHEN FÜR MICH:

MEINE LEIDENSCHAFTEN NEBEN
KOCHEN

Kochen ist für mich Ausdruck von Liebe und mein Raum zum kreativen Austoben.
 

DAS DARF IN MEINER KÜCHE NICHT FEHLEN:

Scharfe Messer, mein gusseiserner Topf, Kreuzkümmel und Hefeflocken.
 

Wenn ich nicht in der Küche bin, arbeite ich im Online Marketing, bin viel in den Bergen zum Klettern unterwegs oder am wuseln in meinem neu gewonnen Garten.
 

KÜCHENSUPERPOWER

Teig-Flüsterin oder Aus-allem-was-da-ist-zaubern
 

MEIN LIEBSTER
KÜCHENMOMENT

Der Moment, wenn die Gäste zu Tisch oder zum Buffet kommen und die Augen einfach nur strahlen.